همـه چیز درباره ديابت - shafaf.ir

 گلابي براي بيماران مبتلا بـه مرض قند ميوه مناسبي است، نقاشي درمورد دىابت زيرا قسمت اعظم آن از نوع سلولز، لولوز و سوربيتول بوده کـه براي مبتلايان بـه ديابت مفيد است.

ـ پرتقال داراي حداقل يازده درصد مواد قندي هست که مستقيماً جذب بدن شده و به شکل گلوکز، فروکتوز و لولوز است، بـه همين جهت مصرف آن بـه اشخاصي کـه مرض قند (ديابت) دارند، توصيه مي شود.

ـ هلو با اينکه شيرين هست براي مبتلايان بـه مرض قند هيچ گونـه ضرري ندارد.

ـ خوردن توت فرنگي، سيب، گلابي، تمشک، آلو و گيلاس براي افرادي کـه مبتلا بـه مرض قند هستند، مضر نيست زيرا قند آنـها از نوع لولوز است.

ـ ليموترش و آبليمو داراي مواد قندي هست و مصرف مکرر و زياد آنـها براي بيماران ديابتي مضر است. نقاشي درمورد دىابت البته مصرف جزئي آن ايرادي ندارد.

ـ گلابي براي بيماران مبتلا بـه مرض قند ميوه مناسبي است، زيرا قسمت اعظم آن از نوع سلولز، لولوز و سوربيتول بوده کـه براي مبتلايان بـه ديابت مفيد است.

ـ مصرف گريپ فروت باعث کاهش گلوکز درون خون شده و خوردن آن قبل از غذا مقدار قند خون را که تا سي درصد کاهش مي دهد.

ـ دم کرده برگ هاي شاتوت براي معالجه بيماري قند بسيار موثر است.

ـ موز کال و نرسيده براي مبتلايان بـه ديابت بسيار مفيد است، زيرا موز کال دو گرم قند و ۲۳ گرم نشاسته دارد.

ـ فروکتوز و گلوکز زغال اخته کم هست و مصرف آن براي افراد چاق و ديابتي ها مشکلي بـه وجود نمي آورد.

ـ روغن زيتون براي چربي و قند بالا بسيار مفيد هست و درون رژيم هاي غذايي لاغري و ديابتي بـه افراد تجويز مي شود.

ـ چون مواد قندي موجود درون خرمالو از نوع لولوز و گلوکز هست براي مبتلايان بـه مرض قند مضر نيست.

ـ پاپايا ميوه اي هست که براي حفاظت افراد ديابتي درون مقابل گرفتگي رگ ها و بيماري هاي قلبي توصيه مي شود.

ـ بيماران ديابتي مي توانند از توت خشک بـه جاي قند استفاده کنند. نقاشي درمورد دىابت توت خشک ميزان گلوکز خون را کاهش مي دهد.

ـ چون آووکادو شکر و مواد نشاسته اي کمي دارد براي افرادي کـه بيماري قند دارند مناسب است.

ـ درون طب سنتي چيني معتقدند کـه کدو حلوايي درون تنظيم قند خون موثر بوده و باعث تحريک عمل لوزالمعده مي شود. ويتامين «ث» موجود درون آن نيز مي تواند از پيشرفت ديابت جلوگيري نمايد. کدو حلوايي حاوي فيبر غذايي مي باشد. فيبر موجود درون آن براي درمان بسياري از بيماري ها مخصوصاً يبوست، چوبي خون بالا و ديابت مفيد است.

ـ مطالعات دانشمندان ايتاليايي نشان داده آن دسته از افراد ديابتي کـه به طور مرتب مقدار زيادي ويتامين «ث» دريافت مي کنند ميزان کلسترول و قندشان پايين مي آيد بنابراين بـه ديابتي ها خوردن کيوي کـه سرشار از ويتامين «ث» است، توصيه مي شود.

ـ مقداري از قند کشمش از نوع سوربيتول است، بنابراين براي بيماران مبتلا بـه مرض قند مجاز مي باشد.

ـ درصد اصلي قندهاي موجود درون انگور مربوط بـه فروکتوز بوده کـه به نام قند ميوه مشـهور است. اين نوع قند مانند گلوکز براي افراد داراي قند خون مضر نبوده، لذا يکي از ميوه هايي کـه مي تواند مورد استفاده ديابتي ها قرار گيرد، کشمش و مويز است.

ـ قند خون فرد با مصرف شليل بـه آهستگي بالا رفته و ديرتر احساس گرسنگي مي کند. بنابراين اين ماده غذايي براي مبتلايان بـه ديابت و افرادي کـه مي خواهند وزن شان را کاهش دهند، مفيد مي باشد. فيبر ديگر ترکيب قابل توجه درون شليل و باميه هست که سبب کاهش سرعت جذب برخي مواد مغذي بـه ويژه قندها شده و در عين حال ميزان حساسيت بـه انسولين را نيز افزايش مي دهد. بنابراين مصرف شليل مي تواند درون کنترل قند خون موثر باشد.

ـ توصيه مي شود بيماران چاق کـه در معرض خطر ديابت هستند، قره قات مصرف کنند.

ـ بـه دليل پايين بودن «شاخص گليسميک» درون بادمجان (کمتر از ۱۵) براي بيماران ديابتي سودمند است.

ـاني کـه ديابت دارند، قارچ بخورند زيرا قارچ هيچ گونـه ماده قندي ندارد.

ـ مصرف کرفس مقدار قند ديابتي ها را پايين مي آورد.

ـ هويج داراي انسولين گياهي مي باشد و اين ماده قادر هست قند خون را کاهش دهد، لذا براي مبتلايان بـه ديابت خوردن آن مفيد خواهد بود و بالعبراي افرادي کـه قند خون شان کمتر از حد طبيعي هست مصرف آن توصيه نمي گردد.

ـ کدو سبز داراي قند است، ولي قندش براي بيماران مبتلا بـه ديابت ضرر ندارد و داراي ويتامين هاي زيادي است. مصرف کدو از افزايش قند و چربي خون جلوگيري مي کند و براي معالجه مرض قند و چربي خون کافي هست آب آن را گرفته و روي آن آب ليمو ريخته و روزي يک ليوان از آن ميل کنيد.

ـ افراد مبتلا بـه ديابت نوع دو براي پيشگيري از بيماري هاي قلبي از عصاره گوجه فرنگي استفاده کنند. نوشيدن عصاره گوجه فرنگي براي سه هفته موجب رقيق تر شدن خون افراد بيمار مي شود.

ـ محققان اعلام نمودند کـه مصرف کلم بروکلي بـه بهبود و ترميم آسيب هاي وارد شده بـه رگ هاي خوني قلب ناشي از ابتلا بـه ديابت کمک مي کند.

ـ سير بادبوده و براي بيماران مبتلا بـه بيماري قند تجويز مي شود چرا کـه مصرف سير درون کاهش قند خون بيماران ديابتي نيز موثر است.

ـ محققان اعلام نمودند کروم موجود درون پياز باعث افزايش انسولين، کاهش ميزان کلسترول و تري گليسيريد درون بيماران ديابتي مي شود، درون حالي کـه باعث افزايش ميزان کلسترول خوب خون هست و موادي درون آن وجود دارد کـه قند خون را نيز پايين مي آورد.

ـ از فرآورده هاي موسير براي کم قند خون درون افراد ديابتي استفاده مي شود.

ـاني کـه ديابت دارند مي توانند شاهي آبي (بولاغ اوتي) را بـه طور خام درون سالاد البته بدون هيچ گونـه چاشني يا آب شاهي را مخلوط با شير يا بـه صورت شربت يا دم کرده مصرف نمايند.

ـ مصرف گياه والک باعث کاهش قند خون و پيشگيري از افزايش فشارخون درون مبتلايان بـه ديابت مي شود.

ـ خرفه سرشار از اسيدهاي چرب و امگا۳ مي باشد و در کاهش و درمان بيماري هاي قلبي ـ عروقي و ديابت موثر است.

ـ دم کرده تخم شنبليله و مصرف عرق شنبليله درون کنترل قند و ديابت بسيار موثر است.

ـ برگ هاي ريواس لوزالمعده را وادار بـه ترشح انسولين نموده و قند خون را کم مي کند، بنابراين براي درمان ديابت سودمند است.

ـ مصرف آلبالو، نارگيل، زيتون، قره قات، اسفناج خام، کاهو، تره، تره فرنگي، شاهي، مرزه، کنگر و فلفل دلمـه اي براي بيماران مبتلا بـه ديابت بسيار سودمند است.

تذکر
ـ افراد مبتلا بـه ديابت بايد از خوردن اين مواد غذايي پرهيز کنند: نقاشي درمورد دىابت انار، آلوي خشک، انجير، گرمک و طالبي، خربزه، انگور، شلغم، چغندر، سيب زميني.

ـ بايد بـه افراد ديابتي توصيه شود موارد ذکر شده اي کـه براي آنـها مفيدند نبايد زياد مصرف نمايند. افراد ديابتي بايد درون استفاده از کليه مواد اعتدال را رعايت نمايند و نکته ديگر اينکه اکثر موارد ذکر شده فوق داراي طبع سرد مي باشند و افراد مبتلا بـه ديابت چون اکثراً طبع خودشان نيز سرد مي باشد، استفاده از موارد فوق باعث اضافه شدن سردي و سستي و کرختي و بي حالي بدن آنـها مي شود. لذا افراد ديابتي ضمن استفاده از موارد مفيد فوق بايد از دارچين، زنجبيل، سياهدانـه، مرزه، سنبل الطيب، آويشن و ادويه هاي گرم ديگر درون غذاهاي روزانـه شان استفاده کنند که تا سردي استفاده از موارد ذکر شده که تا حدودي کنترل شود.

روزهاي زندگي

نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Thu, 19 Jul 2018 09:00:00 +0000